- pakkauksessa 5 kpl herkullista hedelmäistä minietikkapulloa
- makumaailma on makea ja balsamico
- luonnonmukaisesti viljeltyjä
- ilman makeutus-, lisä- tai väriaineita
- tuote on pakattu kätevään pahvipakkaukseen, jolloin se on helppo antaa myös lahjaksi
Tämä viiden herkullisen balsamietikan setti sisältää:
Mangobalsamietikka 20 ml luomu
Eksoottinen mangobalsamietikka on erityisen raikas ja hedelmäinen. Voimakas mangon maku tekee makuetikasta ihanteellisen lisukkeen mantelijauhoista tehtyjen kreppien ja vohveleiden kanssa. Sopii täydellisesti jäätelön kastikkeeksi. Balsamietikka antaa myös hapanimelälle aasialaiselle ruoalle erityistä hedelmäisyyttä. Kokeile porkkanaraasteen kanssa ja tee vihersalaatille vinegretti oliiviöljyn kanssa.
Karhunvatukkabalsamiviinietikka 20 ml luomu
Karhunvatukkabalsamiviinietikka on täydellinen hedelmäsalaatteihin ja jälkiruokiin. Yhdistä mantelijauhoista tehtyjen lettujen kanssa. Makean hapan maku tuo uutta ulottuvuutta tuttuihin kastikkeisiin. Testaa erityisesti porsaanlihan kanssa.
Granaattiomenabalsamiviinietikka 20 ml luomu
Granaattiomenan siemenet ovat suosittu ainesosa salaateissa ja jälkiruoissa. Aina siemeniä ei ole saatavilla, joten saat lisättyä niiden makua ja terveysvaikutuksia granaattiomenabalsamiviinietikalla. Se antaa hedelmäsalaateille, raasteille ja vuohenjuustolle ainutlaatuisen makulisän.
Appelsiinibalsamietikka 20 ml luomu
Appelsiinibalsamietikassamme on hedelmäisen makea koostumus, jossa on käsin valmistettua balsamiviinietikkaa ja luomuappelsiinimehutiivistettä. Balsamietikka viimeistelee salaatinkastikkeet ja porkkanaraasteen ja se sopii erinomaisesti myös aasialaisten ruokien kanssa. Vie jälkiruoat uudelle tasolle lisäämällä niihin appelsiinin makuista balsamietikkaa. Toimii erinomaisesti pannukakun, ohukaisten, jäätelön ja hedelmäsalaatin kanssa.
Taatelibalsamietikka 20 ml luomu
Salaatit ja kastikkeet saavat jalon, makean aromin taatelibalsamietikallamme. Et välttämättä tarvitse hunajaa tai sokeria, kun valmistat kastikkeita taatelibalsamietikan kanssa. Kokeile ehdottomasti taatelibalsamietikkaa tapasten, kuten patongin, mozzarellan, ilmakuivatun kinkun, vuohenjuuston ja halloumin kanssa. Saat siitä myös helpon ja herkullisen kastikkeen jäätelölle.
Parasta luomulaatua ilman lisäaineita
Kulinarististen herkkujemme laatu on meille erityisen tärkeää ja mottomme on alusta alkaen ollut laatu määrän sijaan. Balsamietikoidemme valmistukseen liittyy edelleen paljon perinteistä käsityötä. Alkaen luomuraaka-aineiden valinnasta ja perusetikoiden sekä muiden hienojen luomuainesosien hellävaraisesta valmistuksesta. Valmistamme balsamietikkamme pienissä erissä. Arvokkaisiin balsamietikoihimme emme sekoita synteettisiä lisäaineita. Näin tuotteidemme tyypillinen maku ja korkea laatu säilyvät parhaalla mahdollisella tavalla.
Pienet värimuutokset ovat normaaleja myös luomutuotteille, mukaan lukien balsamietikat. Jos avattu balsamietikka tummuu hieman ajan myötä, tämä ei vaikuta laatuun; päinvastoin, luonnolliset värierot osoittavat, että emme käytä mitään väriaineita, vaan tarjoamme sinulle luonnollisen tuotteen.
Balsamietikan käyttö
Herkullisen makuiset, makean happamat balsamietikat soveltuvat monipuolisesti käytettäväksi mm. salaatinkastikkeiden, raasteiden, jälkiruokien ja kastikkeiden ainesosana. Ne sopivat hyvin myös antipastojen, juustojen ja grillattujen ruokien kanssa.
Ainesosat
Mangobalsamietikka: inverttisokerisiirappi*, 36 % mangosose*, konjakkietikka* (sisältää sulfiitteja)
Karhunvatukkabalsamiviinietikka: taatelisiirappi*, inverttisokerisiirappi*, punaviinietikka*, 13 % karhunvatukkamehutiiviste*, konjakkietikka* (sisältää sulfiitteja)
Granaattiomenabalsamiviinietikka: inverttisokerisiirappi*, punaviinietikka*, 15 % granaattiomenamehutiiviste*, konjakkietikka* (sisältää sulfiitteja)
Appelsiinibalsamietikka: inverttisokerisiirappi*, 30 % appelsiinimehutiiviste*, 25 % omena-appelsiinietikka (omena*, appelsiini*), taatelisiirappi*
Taatelibalsamietikka: 50 % taatelisiirappi*, balsamiviinietikka* (rypäleen puristemehutiiviste*, viinietikka*), inverttisokerisiirappi*, konjakkietikka* (sisältää sulfiitteja)
*kontrolloidusta luomuviljelystä
Varastointi
Säilytä viileässä ja pimeässä paikassa.